Día Internacional de Ramen
El 25 de agosto se celebra el Día Internacional del Ramen, una fecha dedicada a honrar este icónico plato japonés que ha conquistado el mundo entero gracias a su capacidad para combinar técnica, tradición y una reconfortante profundidad de sabor. Un fenómeno cultural Aunque el ramen tiene sus raíces en la cocina china (lamian),…
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