Categoría: Julio

  El 31 de julio se celebra el Día Mundial del Aguacate, una fecha que rinde homenaje a este fruto (técnicamente una baya) que ha conquistado las cocinas de todo el mundo por su versatilidad, su textura cremosa y sus indiscutibles propiedades nutricionales. Un fenómeno global El aguacate, también conocido como palta en gran parte…
Leer más

  El 30 de julio se celebra el Día del Libro de Bolsillo, una fecha que rinde homenaje a un formato que cambió para siempre nuestra manera de leer, democratizando el acceso a la cultura y permitiendo que la literatura acompañara a las personas en sus viajes, trayectos diarios y momentos de ocio. ¿Por qué…
Leer más

  El 29 de julio se celebra el Día Internacional de la Alita de Pollo (International Chicken Wing Day), una jornada dedicada a uno de los platos más populares, adictivos y versátiles del mundo, especialmente en la cultura de los bares y la comida informal. Un fenómeno con historia Aunque el consumo de alitas de…
Leer más

  El 26 de julio se celebra el Día Mundial del Tofu, una fecha dedicada a este versátil alimento de origen asiático que se ha convertido en un pilar fundamental de la cocina vegetariana y vegana a nivel global. ¿Qué es el tofu y por qué se celebra? El tofu, a menudo llamado «queso de…
Leer más

  El 26 de julio se celebra el Día de «Una Sola Voz», una efeméride simbólica dedicada a la unidad, la solidaridad y la importancia de la acción colectiva. ¿Qué significa este día? A diferencia de otros días dedicados a causas específicas, el Día de «Una Sola Voz» es un concepto transversal. Se centra en…
Leer más

  El 25 de julio se celebra el Día Mundial de la Cultura Maya. Esta fecha es una oportunidad fundamental para reconocer el legado de una de las civilizaciones más avanzadas, sofisticadas y resilientes de la historia de la humanidad, cuya influencia perdura con fuerza en el presente. La trascendencia de la civilización maya Los…
Leer más